כבר בעת שירותו הצבאי עסק ברק גפני במשאבי אנוש, כקצין שלישות בחיל האוויר. לאחר 6 שנות שירות בצבא ולימודים לתואר הנדסאי תעשייה וניהול ותואר ראשון במינהל עסקים, החל לעבוד כמנהל כוח אדם של מפעל הגלידה סנוקרסט, שהיה חלק מתשלובת תנובה. בתפקידו זה שימש קרוב לשלוש שנים. לאחריו מונה כסמנכ"ל משאבי אנוש של קבוצת ברטל העוסקת … המשך לקרוא ברק גפני, מייסד, בעלים ומנהל האתר HRS